Syd i Tyskland, ikke langt fra grensen til Østerrike, og like ved stedet som kanskje er bedre kjent for hopp-interesserte nordmenn, Garmisch-Partenkirchen, ligger Sirchs 10 mål store håndtverksfabrikk. Selskapet ble grunnlagt av to barndomsvenner, interiørarkitekten Wolfgang Sirch og billedhuggeren Christoph Bitzer. Sirch ledes i dag av Wolfgangs datter, Edeltraud Sirch.
På fabrikken jobber noen titalls stolte håndverkere med å lage leketøy, sportsutstyr og barnemøbler.
Og ikke minst: Buede, nostalgiske kjelker, laget på samme måte som for hundrevis av år siden. Kjelkene lages av treslagene ask og bøk, som er både stive og elastiske etter behandling.
En viktig detalj med kjelkene er at meiene lages av samme trestykke. Treverket dampes over lang tid før det bøyes etter nøyaktige maler, og etter en tørketid sages det til to meier. At meiene lages av samme trestykke er viktig for at kjelken skal renne rett.
Sirch er en av få som fortsatt lager trekjelker på denne måten. Det tar tid, men resultatet er fantastisk!